460 Casina Bric

Eine Freundschaft aus dem Piemont

Manche Begegnungen entstehen aus Zufall, manche aus Ähnlichkeit. Die mit Giacomo Grimaldi und seinem Weingut 460 Casina Bric in Barolo war beides.

Tiziana und Henning kennen das Piemont gut. Die Hügel der Langhe, den Geruch von Herbsterde, den Nebel über den Rebzeilen im Oktober. Als sie Giacomo und sein Weingut kennenlernten, war sofort klar, dass die Weine nach Jork gehören.

460 Casina Bric liegt auf 460 Metern Höhe in Barolo, eine der bedeutendsten Weinregionen der Welt. Die Böden sind kalkhaltig, die Reben alt. Giacomo arbeitet mit dem, was der Ort ihm gibt, nicht gegen ihn.

Giacomo Grimaldi mit Nebbiolo-Trauben im Weinberg

Was bei THE JORK im Hofladen steht, ist nicht kuriert oder zusammengekauft. Es ist das, was wir selbst trinken. Weine, die wir kennen, weil wir den Menschen dahinter kennen. Barolo, der Zeit braucht. Ein Langhe Rosso, der keine Geduld verlangt. Ein Spumante Rosé für den Moment vor dem Essen.

Wir holen die Flaschen direkt im Piemont ab. So bleibt die Kette kurz, und die Geschichte darin heil.

Die Weine